En application de l’avenant n° 59 du 20 juin 2024 relatif aux salaires minimums (en attente de publication au Journal officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires au 1ᵉʳ juillet 2024 en Ile-de-France de la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 juillet 1976(IDCC 843 – Brochure JO N° 3117).
La région d’Île-de-France comprend les départements de Paris (75), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), l’Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94) et Val-d’Oise (95).
La grille conventionnelle des salaires 2024 permet de répondre aux questions suivantes :
- Combien gagne un ouvrier ou un agent de maîtrise ?
- Quelle est l’échelle des salaires de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France en 2024 ?
- Combien peut gagner un employé selon sa formation et son expérience ?
- Quel est le salaire moyen dans la boulangerie-pâtisserie en Ile-de-France ?
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut horaire pour une durée du travail de 35 heures hebdomadaires (en euros) ou de 151,67 heures par mois en fonction de votre coefficient.
Pour le connaître, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, cette information doit en principe y être indiquée. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.
Sommaire
Barème et salaire minimum de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France en 2024
Pour le personnel de fabrication :
Coefficient | Salaire horaire minimum au 1ᵉʳ juillet 2024 |
Coefficient 155 | 12,06 € |
Coefficient 160 | 12,34 € |
Coefficient 170 | 12,88 € |
Coefficient 175 | 13,16 € |
Coefficient 185 | 13,70 € |
Coefficient 190 | 13,97 € |
Coefficient 195 | 14,25 € |
Coefficient 240 | 16,71 € |
Pour le personnel de vente :
Coefficient | Salaire horaire minimum au 1ᵉʳ juillet 2024 |
Coefficient 155 | 12,06 € |
Coefficient 160 | 12,34 € |
Coefficient 165 | 12,61 € |
Coefficient 170 | 12,88 € |
Coefficient 175 | 13,16 € |
Coefficient 180 | 13,43 € |
Coefficient 185 | 13,70 € |
Coefficient 190 | 13,97 € |
Pour le personnel de service :
Coefficient | Salaire horaire minimum au 1ᵉʳ juillet 2024 |
155 | 12,06 € |
160 | 12,34 € |
170 | 12,88 € |
Pour le personnel d’encadrement :
Catégorie | Salaire horaire minimum au 1ᵉʳ juillet 2024 |
Cadres 1 | 38 631 € |
Cadres 2 | 55 428 € |
Date et durée d’application de l’accord
Le présent avenant est applicable au 1ᵉʳ juillet 2024 pour une durée indéterminée.
Télécharger l’accord des salaires 2024 de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France
En complément, à télécharger l’avenant n° 59 du 20 juin 2024 des salaires au 1ᵉʳ juillet 2024 de la boulangerie-pâtisserie en Ile-de-France au format PDF :
Avenant n° 59 du 20 juin 2024 des salaires au 1ᵉʳ juillet 2024 de la boulangerie-pâtisserie en Ile-de-France
Acheter la convention collective de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France
Pour acheter la convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 843 – Brochure JO N° 3117) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :
Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France
Vidéo : comprendre le salaire minimum légal et conventionnel en 2025
Tout savoir sur les principes qui régissent le salaire minimum légal en France avec le SMIC et les salaires minimums conventionnels (SMC). Découvrez les dernières augmentations salariales conventionnelles, le salaire de base, la valeur du point et de la prime d’ancienneté selon votre position dans la grille des classifications – informations mises à jour au 1ᵉʳ janvier 2025.
Votre avis sur l’évolution salariale de la convention collective de la boulangerie-pâtisserie d’Ile-de-France
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