Grille des salaires des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre en 2022

Dernière mise à jour :

Convention collective des sucreries - sucreries-distilleries et raffineries de sucre | Brochure : 3026 - IDCC : 2728 | Mise à jour des salaires 2025

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Tous les salaires en 2025 doivent être supérieurs au SMIC et aux rémunérations minimales conventionnelles.

En application de l’avenant n° 12 du 30 juin 2022 (BOCC 2022-34 TRA du Journal officiel), ci-dessous la nouvelle grille des salaires minima au 1er juillet 2022 et au 1er septembre 2022 de la convention collective nationale des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre du 31 janvier 2008 (IDCC 2728 – Brochure JO N° 3026).

Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour 152,25 heures par mois en fonction de votre classe.

Pour la connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, cette information doit en principe y être indiquée. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.

Barème des salaires des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre au 1er juillet 2022

Catégories

Classes

Rémunérations minimales annuelles garanties au 1er juillet 2022

Ouvriers/Employés

1 – niveau A

20 630,54 €

1 – niveau B

21 004,87 €

2 – niveau A

21 465,95 €

2 – niveau B

22 020,49 €

3 – niveau A

22 679,63 €

3 – niveau B

23 447,47 €

4 – niveau A

24 332,28 €

4 – niveau B

25 346,07 €

Agents Maîtrise/ Techniciens

5 – niveau A

26 501,96 €

5 – niveau B

27 815,45 €

6 – niveau A

29 304,51 €

6 – niveau B

30 989,38 €

7 – niveau A

32 893,96 €

7 – niveau B

35 048,13 €

Cadres

8

37 482,88 €

9

44 828,96 €

10

55 849,34 €

Rémunérations minimales annuelles garanties spécifiques au 1er juillet 2022

Agent de maîtrise et techniciens confirmé [1]

28 223,04 €

Ingénieurs et cadre confirmé [1]

38 967,95 €

Cadre supérieur

72 401,63 €

[1] 2 campagnes sucrières dans leur catégorie lorsqu’ils travaillent au rythme de la campagne ou > 2 ans dans leur catégorie dans les autres cas.
Rémunérations minimales 2022 des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre
Grille des salaires 2022 des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre

Barème des salaires des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre au 1er septembre 2022

Catégories

Classes

Rémunérations minimales annuelles garanties au 1er septembre 2022

Ouvriers/Employés

1 – niveau A

20 880,54 €

1 – niveau B

21 254,87 €

2 – niveau A

21 715,95 €

2 – niveau B

22 270,49 €

3 – niveau A

22 929,63 €

3 – niveau B

23 697,47 €

4 – niveau A

24 582,28 €

4 – niveau B

25 596,07 €

Agents Maîtrise/ Techniciens

5 – niveau A

26 751,96 €

5 – niveau B

28 065,45 €

6 – niveau A

29 554,51 €

6 – niveau B

31 239,38 €

7 – niveau A

33 143,96 €

7 – niveau B

35 298,13 €

Cadres

8

37 732,88 €

9

45 078,96 €

10

56 099,34 €

Rémunérations minimales annuelles garanties spécifiques au 1er septembre 2022

Agent de maîtrise et techniciens confirmé [1]

28 473,04 €

Ingénieurs et Cadre confirmé [1]

39 217,95 €

Cadre supérieur

72 651,63 €

[1] 2 campagnes sucrières dans leur catégorie lorsqu’ils travaillent au rythme de la campagne ou > 2 ans dans leur catégorie dans les autres cas.

Prime d’ancienneté 2022

Une prime d’ancienneté est attribuée aux ouvriers et aux employés. Cette prime est calculée en appliquant au montant horaire du coefficient du salarié, selon le barème de la prime d’ancienneté ci-dessous, un taux déterminé en fonction de son ancienneté :

  • 3 % après 3 ans d’ancienneté,
  • 6 % après 6 ans d’ancienneté,
  • 9 % après 9 ans d’ancienneté,
  • 12 % après 12 ans d’ancienneté,
  • 15 % après 15 ans d’ancienneté.

Date et durée d’application de l’avenant

L’avenant est applicable à compter du 1er juillet 2022 pour une durée indéterminée.

Télécharger l’avenant des salaires 2022 des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre

En complément, à télécharger l’avenant n° 12 du 30 juin 2022 des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre au format PDF.

Acheter la convention collective des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre

Pour acheter la convention collective nationale des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre du 31 janvier 2008 (IDCC 2728 – Brochure JO N° 3026) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :

Acheter une convention collective pour connaitre son salaire conventionnel pour 2024

Foire aux questions (FAQ) sur la dernière grille des salaires des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre

Mise à jour de la grille des salaires

Dernière grille des salaires minimums de la convention collective des sucreries et raffineries de sucre :

Domaines d'activités de la convention collective

La convention collective nationale des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre du 31 janvier 2008 (IDCC 2728) régit les relations entre les salariés et les entreprises sur l'ensemble du territoire national, y compris des départements d'outre-mer (DOM), pour les activités principales suivantes :

Code NAFActivitéDescription de l’activité
10.81ZFabrication de sucre- Fabrication ou le raffinage du sucre (saccharose) et des succédanés du sucre obtenus à partir de jus de canne, de betterave, d'érable et de palme.
- Fabrication de sirops de sucre Fabrication de mélasse
- Production de sirop et de sucre d'érable
Liste des codes NAF des activités des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre

Le code NAF (Nomenclature d'Activités Française) d'une entreprise est attribué par l'INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques) en fonction de son activité principale.

Les professions les plus courantes

Dans la convention collective des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre, les métiers suivants (liste non exhaustive) sont pratiqués :

Agent de nettoyage industrielMaître sucrier
Chauffeur de cristalliseurOpérateur de chaudière
Chauffeur d'évaporateurOpérateur de cristallisation
Chef de ligne de productionRaffineur
Conducteur de centrifugeuseResponsable de laboratoire de contrôle
Conducteur d'installation de filtrationTechnicien de pesée
MagasinierTechnicien en automatisation
Toutes les professions exercées au sein de la convention collective des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre

Les entreprises des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre les plus importantes

SAINT LOUIS SUCRESUCRERIE DE BOIS ROUGE
CRISTAL UNIONSUCR DISTIL SOUPPES OUVRE FILS
TEREOS FRANCEMASCARIN
SUCRERIE DU GOLLESAFFRE FRÈRES
SA GARDEL
Principales entreprises relevant de la convention collective des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre en France

Les entreprises mentionnées ci-dessus sont régies par la convention collective des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre. Par conséquent, elles sont tenues d'appliquer les salaires minimaux conventionnels dans le cadre de leur politique salariale.

Fusion des conventions collectives

Les conventions collectives suivantes ont fusionné avec le champ d’application de la convention collective des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre :

Numéro IDCCDescription de la convention collective
IDCC 1987Convention collective nationale des pâtes alimentaires sèches et du couscous non préparé
Liste des conventions collectives fusionnées avec la convention collective des sucreries, sucreries-distilleries et raffineries de sucre

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L'équipe de la rédaction

La rédaction du site web Juristique rassemble des spécialistes du droit, des ressources humaines et de la fiscalité. Nous publions régulièrement des modèles d'attestations, de lettres, des contrats et les dernières grilles salariales conventionnelles de 2025 afin de répondre aux besoins des entreprises. Nous publions aussi des articles sur l'actualité juridique et les indices bancaires comme les codes SWIFT et les codes CNAPS pour les virements internationaux.
Publié le :

Les valeurs du SMIC au 1ᵉʳ janvier 2025 et les réponses aux questions les plus courantes sur les minimums conventionnels

Le SMIC au 1ᵉʳ janvier 2025

La rémunération versée au salarié doit remplir deux conditions : être supérieure au salaire minimum conventionnel et légal. Au 1ᵉʳ janvier 2025, les valeurs du SMIC sont les suivantes :

  • Salaire minimum brut horaire : 11,88 €.
  • Salaire mensuel brut pour un temps de travail hebdomadaire de 35 h (151,67 heures par mois) : 1 801,80 €.
  • Salaire minimum annuel brut (35 h) : 21 621,60 €.

Les salaires légaux et conventionnels fixent une base minimale. En conséquence, les entreprises peuvent ajuster les rémunérations et les avantages offerts à leurs employés en fonction de leurs capacités financières et des conditions économiques et sociales en vigueur.

Pour en savoir plus, consultez l’article sur le salaire minimum légal au 1ᵉʳ janvier 2025 et sur les derniers salaires conventionnels 2025.

FAQ sur les salaires minimums conventionnels

Qu'est-ce qu'un salaire minimum conventionnel ?

  • Le salaire minimum conventionnel (SMC) est fixé par les conventions collectives (CCN) de branche pour chaque catégorie d'emploi. Il est négocié par les partenaires sociaux (syndicats et employeurs).

Quelle est la différence entre le SMIC et le salaire minimum conventionnel ?

  • Le SMIC (Salaire minimum interprofessionnel de croissance) est le salaire minimum légal en France. Il s'applique à tous les travailleurs, indépendamment de leur secteur d'activité. Par contre, le salaire minimum conventionnel est spécifique à une branche professionnelle.

Comment sont déterminés les salaires minimums conventionnels ?

  • Les salaires minimums conventionnels sont issus de négociations entre les organisations syndicales des salariés et patronales pour chaque branche professionnelle. Ces négociations ont lieu théoriquement chaque année. Elles aboutissent à un accord paritaire qui est ensuite étendu par un arrêté d'extension publié par le ministre du Travail au Journal officiel.

Le salaire conventionnel n’évolue plus. Il est même inférieur au salaire légal, pourquoi ?

  • Les raisons de l’absence d’évolution des salaires conventionnels sont :
    • Des désaccords entre les partenaires sociaux qui bloquent ou ralentissent la signature des accords salariaux.
    • Une inflation entraînant des réévaluations successives du SMIC, rendant le rythme de la négociation collective insoutenable.
  • Pour ces deux raisons, les premiers niveaux des salaires conventionnels peuvent ainsi se retrouver inférieurs au SMIC.

Comment puis-je connaître mon salaire minimum conventionnel en 2025 ?

  • Pour connaître votre salaire minimum conventionnel, vous pouvez :
    • Consulter votre convention collective de branche, disponible sur le site Légifrance.
    • Contacter votre employeur ou le service des ressources humaines.
    • Contacter les syndicats de votre entreprise.
    • Visiter notre page web sur les dernières grilles de salaires publiées : êtes-vous payé au salaire minimum légal et conventionnel ?
  • Vous devez d'abord connaître le numéro IDCC de votre convention collective (CCN) et votre coefficient hiérarchique (également appelé niveau, classe, catégorie, etc.). Ces informations figurent normalement sur votre contrat de travail et votre bulletin de paie.

Que faire si mon employeur ne respecte pas le salaire minimum conventionnel ?

  • Si votre employeur ne respecte pas le salaire minimum conventionnel (augmentations dues, inexistantes ou insuffisantes), il est en infraction avec la loi et la convention collective. Vous pouvez :
    • Faire une réclamation auprès du service en charge de la paie et des ressources humaines (il s’agit le plus souvent d’une erreur matérielle).
    • Signaler cette situation à l'inspection du travail (ci-dessous les coordonnées communiquées par le ministère du Travail).
    • Consulter un représentant syndical.
    • Saisir le conseil de prud'hommes pour obtenir le paiement des salaires dus.

Les salaires publiés dans l’accord sont-ils en brut ou en net ?

Comment convertir rapidement un salaire brut en net ?

  • Pour convertir un salaire brut en net, multipliez le salaire brut par 0,79. Attention, il ne s'agit que d'une estimation, car le salaire net fluctue selon les charges sociales salariales applicables, mais également selon les avantages accordés (tickets, restaurants, mutuelle, etc.) qui viennent diminuer votre salaire net.

Comment contacter l’inspection du travail ?

  • Pour contacter l’inspection du travail, appelez le numéro de téléphone « 0 806 000 126 » (service gratuit + prix appel) pour joindre un agent des services de renseignements en droit du travail.

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