En application de l’avenant n° 88 du 28 mai 2019 relatif aux salaires minimums, ci-dessous les grilles des salaires au 1ᵉʳ janvier 2019 de la convention collective nationale des exploitations frigorifiques du 10 juillet 1956 (IDCC 200 – Brochure JO N° 3178).
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour une durée du travail de 35 heures hebdomadaires (en euros) ou de 151,67 heures par mois en fonction de votre coefficient.
Barème salaires, salaire moyen et salaire minimum exploitations frigorifiques 2019
Pour le connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, cette information doit en principe y être précisée. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise ; ils sont à même de vous renseigner.*
Sommaire
Barème et salaire minimum exploitations frigorifiques 2019
Coefficient
Salaire horaire brut minimum (en euros)
Salaire mensuel brut minimum (en euros)
125
10,08 €
1 528,83 €
135
10,12 €
1 535,16 €
145
10,17 €
1 542,98 €
155
10,22 €
1 550,79 €
165
10,28 €
1 558,61 €
175
10,43 €
1 581,92 €
185
10,63 €
1 611,83 €
195
10,84 €
1 644,49 €
205
10,97 €
1 664,18 €
215
11,00 €
1 668,72 €
225
11,08 €
1 680,17 €
235
11,57 €
1 754,92 €
245
12,05 €
1 828,10 €
255
12,80 €
1 941,38 €
265
13,30 €
2 017,21 €
275
13,51 €
2 049,21 €
285
14,20 €
2 153,71 €
295
14,50 €
2 198,71 €
305
15,02 €
2 278,12 €
315
15,54 €
2 357,54 €
325
16,01 €
2 427,61 €
335
16,50 €
2 502,35 €
345
16,97 €
2 573,84 €
355
16,99 €
2 576,72 €
405
19,37 €
2 937,62 €
455
21,80 €
3 306,76 €
505
24,23 €
3 674,36 €
555
26,65 €
4 041,95 €
605
29,06 €
4 407,99 €
655
31,50 €
4 777,13 €
705
33,92 €
5 144,72 €
Prime de froid 2019 (travail habituel au froid) :
Montant pour une température entre – 5 °C et + 2 °C : 36,27 €,
Montant pour une température inférieure à – 5 °C : 80,06 €.
Prime de froid 2019 (travail occasionnel au froid) :
Montant pour une température inférieure à – 5 °C : 3,59 € par jour travaillé.
Pour acheter la convention collectivenationale des exploitations frigorifiques du 10 juillet 1956 (IDCC 200 – Brochure JO N° 3178) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :
Mise à jour de la grille des salaires
Dernière grille des salaires des exploitations frigorifiques :
La convention collective nationale des exploitations frigorifiques du 10 juillet 1956 (IDCC 200) régit les relations entre les salariés et les entreprises sur l'ensemble du territoire national, y compris des départements d'outre-mer (DOM) pour l'exploitation pour compte de tiers d'installations d'entreposage frigorifique ou de lieux de stockage réfrigéré, y compris à caractère industriel.
La convention collective est généralement désignée par le Code NAF « 52.10A » correspondant à l’activité « Entreposage et stockage frigorifique ». Le Code NAF (Nomenclature d'Activités Française) d'une entreprise est attribué par l'INSEE (Institut National de la Statistique et des Études Économiques) en fonction de son activité principale.
Les professions les plus courantes
Dans la convention collective des exploitations frigorifiques, les métiers suivants (liste non exhaustive) sont pratiqués :
Agent de maintenance frigorifique
Magasinier cariste frigorifique
Chauffeur-livreur frigorifique
Opérateur de conditionnement frigorifique
Chef d'atelier frigorifique
Opérateur de production frigorifique
Chef de quart frigorifique
Responsable de la chaîne du froid
Chef d'équipe frigorifique
Responsable de site frigorifique
Contrôleur qualité en froid
Responsable logistique frigorifique
Électromécanicien frigorifique
Technicien de maintenance en froid industriel
Ingénieur frigoriste
Technicien de traitement des eaux en installations frigorifiques
Toutes les professions exercées au sein de la convention collective des exploitations frigorifiques
Les entreprises des exploitations frigorifiques les plus importantes
CONHEXA LOGISTICS
SOFRICA
ENTREPÔTS ET TRANSPORTS BARBE
SOFRILOG
EURIAL LOGISTIQUE EST
STEF LOGISTIQUE
GXO LOGISTICS FROID FRANCE
TELIFRAIS
ML EFR MUTUAL LOGISTICS EFR
TRANSMANUTENTION
Principales entreprises relevant de la convention collective des exploitations frigorifiques en France
Les entreprises mentionnées ci-dessus sont régies par la convention collective des exploitations frigorifiques. Par conséquent, elles sont tenues d'appliquer les salaires minimaux conventionnels dans le cadre de leur politique salariale.
Règles pour les congés et les absences
La convention collective nationale des exploitations frigorifiques du 10 juillet 1956 (IDCC 200) prévoit les règles suivantes pour les congés et les absences des salariés :
Congés supplémentaires pour ancienneté
1 jour après 10 ans d'ancienneté,
2 jours ouvrés après 15 ans d'ancienneté,
3 jours ouvrés après 20 ans d'ancienneté,
4 jours ouvrés après 28 ans d'ancienneté,
5 jours ouvrés après 35 ans d'ancienneté.
Autorisations d’absences exceptionnelles
1 semaine pour le mariage du salarié,
1 jour pour le mariage des descendants du salarié,
2 jours pour le décès du conjoint, d'un ascendant ou d'un descendant du salarié,
5 jours pour le mariage du salarié ou la conclusion d'un PACS,
1 jour pour le mariage d'un enfant du salarié ou la conclusion d'un PACS par un enfant du salarié.
5 jours pour le décès du conjoint du salarié ou du partenaire de PACS,
5 jours pour le décès d'un enfant du salarié,
3 jours pour le décès d'un ascendant au premier degré du salarié,
1 jour pour le décès d'un frère ou d'une sœur du salarié,
1 jour pour le décès d'un ascendant par alliance au premier degré du salarié,
3 jours pour l'adoption d'un enfant.
Important : certaines dispositions, notamment concernant les congés supplémentaires pour ancienneté et les autorisations d'absence, ne sont pas étendues par arrêté ministériel. Elles ne s'appliquent donc qu'aux entreprises adhérentes aux organisations patronales signataires de la convention collective. Il convient de vérifier auprès de votre service des ressources humaines.
La rédaction du site web Juristique rassemble des spécialistes du droit, des ressources humaines et de la fiscalité. Nous publions régulièrement des modèles d'attestations, de lettres, des contrats et les dernières grilles salariales conventionnelles de 2025 afin de répondre aux besoins des entreprises. Nous publions aussi des articles sur l'actualité juridique et les indices bancaires comme les codes SWIFT et les codes CNAPS pour les virements internationaux.
Publié le :
Les valeurs du SMIC au 1ᵉʳ janvier 2025 et les réponses aux questions les plus courantes sur les minimums conventionnels
Le SMIC au 1ᵉʳ janvier 2025
La rémunération versée au salarié doit remplir deux conditions : être supérieure au salaire minimum conventionnel et légal. Au 1ᵉʳ janvier 2025, les valeurs du SMIC sont les suivantes :
Salaire minimum brut horaire : 11,88 €.
Salaire mensuel brut pour un temps de travail hebdomadaire de 35 h (151,67 heures par mois) : 1 801,80 €.
Salaire minimum annuel brut (35 h) : 21 621,60 €.
Les salaires légaux et conventionnels fixent une base minimale. En conséquence, les entreprises peuvent ajuster les rémunérations et les avantages offerts à leurs employés en fonction de leurs capacités financières et des conditions économiques et sociales en vigueur.
Le salaire minimum conventionnel (SMC) est fixé par les conventions collectives (CCN) de branche pour chaque catégorie d'emploi. Il est négocié par les partenaires sociaux (syndicats et employeurs).
Quelle est la différence entre le SMIC et le salaire minimum conventionnel ?
Le SMIC (Salaire minimum interprofessionnel de croissance) est le salaire minimum légal en France. Il s'applique à tous les travailleurs, indépendamment de leur secteur d'activité. Par contre, le salaire minimum conventionnel est spécifique à une branche professionnelle.
Comment sont déterminés les salaires minimums conventionnels ?
Les salaires minimums conventionnels sont issus de négociations entre les organisations syndicales des salariés et patronales pour chaque branche professionnelle. Ces négociations ont lieu théoriquement chaque année. Elles aboutissent à un accord paritaire qui est ensuite étendu par un arrêté d'extension publié par le ministre du Travail au Journal officiel.
Le salaire conventionnel n’évolue plus. Il est même inférieur au salaire légal, pourquoi ?
Les raisons de l’absence d’évolution des salaires conventionnels sont :
Des désaccords entre les partenaires sociaux qui bloquent ou ralentissent la signature des accords salariaux.
Une inflation entraînant des réévaluations successives du SMIC, rendant le rythme de la négociation collective insoutenable.
Pour ces deux raisons, les premiers niveaux des salaires conventionnels peuvent ainsi se retrouver inférieurs au SMIC.
Comment puis-je connaître mon salaire minimum conventionnel en 2025 ?
Pour connaître votre salaire minimum conventionnel, vous pouvez :
Consulter votre convention collective de branche, disponible sur le site Légifrance.
Contacter votre employeur ou le service des ressources humaines.
Vous devez d'abord connaître le numéro IDCC de votre convention collective (CCN) et votre coefficient hiérarchique (également appelé niveau, classe, catégorie, etc.). Ces informations figurent normalement sur votre contrat de travail et votre bulletin de paie.
Que faire si mon employeur ne respecte pas le salaire minimum conventionnel ?
Si votre employeur ne respecte pas le salaire minimum conventionnel (augmentations dues, inexistantes ou insuffisantes), il est en infraction avec la loi et la convention collective. Vous pouvez :
Faire une réclamation auprès du service en charge de la paie et des ressources humaines (il s’agit le plus souvent d’une erreur matérielle).
Signaler cette situation à l'inspection du travail (ci-dessous les coordonnées communiquées par le ministère du Travail).
Comment convertir rapidement un salaire brut en net ?
Pour convertir un salaire brut en net, multipliez le salaire brut par 0,79. Attention, il ne s'agit que d'une estimation, car le salaire net fluctue selon les charges sociales salariales applicables, mais également selon les avantages accordés (tickets, restaurants, mutuelle, etc.) qui viennent diminuer votre salaire net.
Comment contacter l’inspection du travail ?
Pour contacter l’inspection du travail, appelez le numéro de téléphone « 0 806 000 126 » (service gratuit + prix appel) pour joindre un agent des services de renseignements en droit du travail.
Créé en 2012, le site Juristique.org est une plateforme en ligne dédiée à fournir des informations juridiques claires, accessibles et fiables pour répondre aux besoins diversifiés de ses utilisateurs. Que vous soyez un professionnel du droit, un étudiant en droit, demandeur d'emploi ou un salarié recherchant la dernière grille des salaires 2025, notre site a pour ambition d’être une ressource incontournable. Notre objectif est de mettre à disposition les accords salariaux d'entreprise et de branche dès leur signature par les partenaires sociaux.
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