En application de l’avenant n° 138 du 18 février 2021 (BOCC 2021-12 AGR), ci-dessous la nouvelle grille des salaires minima au 1er février 2021 de la convention collective nationale des coopératives et SICA bétail et viande (avenant n° 133 du 6 avril 2016 étendu par arrêté du 7 février 2021 JORF 17 février 2021) – (IDCC 7001 – Brochure JO N° 3612).
Il s’agit des minimums garantis de salaire brut pour une durée du travail de 35 heures hebdomadaires (en euros) ou de 151,67 heures par mois en fonction de la catégorie, du niveau et de l’échelon auxquels vous êtes rattaché.
Grille des salaires 2021 des coopératives de bétail et de viande
Pour les connaitre, référez-vous à votre bulletin de paye ou à votre contrat de travail, ces informations doivent en principe y être précisées. A défaut, contactez le service des ressources humaines ou de la paye de votre entreprise. Ils sont à même de vous renseigner.
Barème et salaire minimum coopératives bétail et viande en 2021
Catégories
Niveaux
Échelon 1
Échelon 2
Échelon 3
O-E
I
1 560 €
1 574 €
1 603 €
II
1 612 €
1 630 €
1 661 €
III
1 672 €
1 693 €
1 728 €
IV
1 749 €
1 785 €
1 818 €
AMTS
IV
1 829 €
1 849 €
1 890 €
V
2 056 €
2 136 €
2 220 €
VI
2 372 €
2 466 €
2 549 €
Cadres
VI
2 559 €
2 586 €
2 747 €
VII
3 079 €
3 320 €
3 582 €
VIII
4 056 €
4 376 €
4 723 €
IX
5 265 €
5 682 €
6 132 €
Pour acheter la convention collective nationale des coopératives et SICA bétail et viande (avenant n° 133 du 6 avril 2016 étendu par arrêté du 7 février 2018 JORF 17 février 2018) – (IDCC 7001 – Brochure JO N° 3612) et ses mises à jour, dans un format papier ou un fichier PDF (téléchargeable immédiatement), vous pouvez vous rendre sur le site web de notre partenaire :
Mise à jour de la grille des salaires
Dernière grille des salaires minimums des coopératives et SICA de bétail et viande :
La convention collective des coopératives de bétail et viande régit les relations entre les salariés et les entreprises sur l'ensemble du territoire national, y compris des départements d'outre-mer (DOM), pour les activités principales suivantes :
Coopératives et sociétés d'intérêt collectif agricole (SICA) de production, transformation et vente du bétail et des viandes,
Sociétés et groupements d'intérêt économique relevant des articles L. 722-20 6° bis et ter du Code rural.
La convention collective est généralement désignée par le Code NAF « 46.23Z ». Le Code NAF (Nomenclature d'Activités Française) d'une entreprise est attribué par l'INSEE (Institut National de la Statistique et des Études Économiques) en fonction de son activité principale.
Les professions les plus courantes
Dans la convention collective nationale des coopératives et SICA bétail et viande, les métiers suivants (liste non exhaustive) sont pratiqués :
Acheteur de bétail
Préparateur de commandes (viande)
Agent de conditionnement (viande)
Responsable d’élevage
Agent de pesée du bétail
Responsable de la logistique (viande)
Chef de quai
Responsable d'exploitation de marché au bétail
Commercial en produits carnés
Responsable traçabilité
Conducteur de camions frigorifiques
Technicien de laboratoire (viande)
Inspecteur sanitaire
Toutes les professions exercées au sein de la convention collective des coopératives de bétail et viande
Les entreprises embauchant le plus dans les coopératives de bétail et viande
CELVIA SOC COOP AGRICOLE ÉLEVEURS PAYS VERT
EVEL'UP
CIRHYO
FEDER ÉLEVAGE
COBEVIAL
FEDER UNION DE COOPÉRATIVES AGRICOLES
COOPERL ARC ATLANTIQUE
PORC ARMOR ÉVOLUTION
ELIVIA
SICA LA CHEVILLOTTE
Principales entreprises relevant de la convention collective des coopératives de bétail et viande en France
Les entreprises mentionnées ci-dessus sont régies par la convention collective des coopératives de bétail et viande. Par conséquent, elles sont tenues d'appliquer les salaires minimaux conventionnels dans le cadre de leur politique salariale.
La rédaction du site web Juristique rassemble des spécialistes du droit, des ressources humaines et de la fiscalité. Nous publions régulièrement des modèles d'attestations, de lettres, des contrats et les dernières grilles salariales conventionnelles de 2025 afin de répondre aux besoins des entreprises. Nous publions aussi des articles sur l'actualité juridique et les indices bancaires comme les codes SWIFT et les codes CNAPS pour les virements internationaux.
Publié le :
Revalorisation du SMIC au 1ᵉʳ novembre 2024 et les réponses aux questions les plus courantes sur les minimums conventionnels
Revalorisation du SMIC de 2% au 1ᵉʳ novembre 2024
La rémunération versée au salarié doit remplir deux conditions : être supérieure au salaire minimum conventionnel et légal. Au 1ᵉʳ novembre 2024, les valeurs du SMIC sont les suivantes :
Salaire minimum brut horaire : 11,88 €.
Salaire mensuel brut pour un temps de travail hebdomadaire de 35 h (151,67 heures par mois) : 1 801,80 €.
Salaire minimum annuel brut (35 h) : 21 621,60 €.
Les salaires légaux et conventionnels fixent une base minimale. En conséquence, les entreprises peuvent ajuster les rémunérations et les avantages offerts à leurs employés en fonction de leurs capacités financières et des conditions économiques et sociales en vigueur.
Le salaire minimum conventionnel (SMC) est fixé par les conventions collectives (CCN) de branche pour chaque catégorie d'emploi. Il est négocié par les partenaires sociaux (syndicats et employeurs).
Quelle est la différence entre le SMIC et le salaire minimum conventionnel ?
Le SMIC (Salaire minimum interprofessionnel de croissance) est le salaire minimum légal en France. Il s'applique à tous les travailleurs, indépendamment de leur secteur d'activité. Par contre, le salaire minimum conventionnel est spécifique à une branche professionnelle.
Comment sont déterminés les salaires minimums conventionnels ?
Les salaires minimums conventionnels sont issus de négociations entre les organisations syndicales des salariés et patronales pour chaque branche professionnelle. Ces négociations ont lieu théoriquement chaque année. Elles aboutissent à un accord paritaire qui est ensuite étendu par un arrêté d'extension publié par le ministre du Travail au Journal officiel.
Le salaire conventionnel n’évolue plus. Il est même inférieur au salaire légal, pourquoi ?
Les raisons de l’absence d’évolution des salaires conventionnels sont :
Des désaccords entre les partenaires sociaux qui bloquent ou ralentissent la signature des accords salariaux.
Une inflation entraînant des réévaluations successives du SMIC, rendant le rythme de la négociation collective insoutenable.
Pour ces deux raisons, les premiers niveaux des salaires conventionnels peuvent ainsi se retrouver inférieurs au SMIC.
Comment puis-je connaître mon salaire minimum conventionnel en 2025 ?
Pour connaître votre salaire minimum conventionnel, vous pouvez :
Consulter votre convention collective de branche, disponible sur le site Légifrance.
Contacter votre employeur ou le service des ressources humaines.
Vous devez d'abord connaître le numéro IDCC de votre convention collective (CCN) et votre coefficient hiérarchique (également appelé niveau, classe, catégorie, etc.). Ces informations figurent normalement sur votre contrat de travail et votre bulletin de paie.
Que faire si mon employeur ne respecte pas le salaire minimum conventionnel ?
Si votre employeur ne respecte pas le salaire minimum conventionnel (augmentations dues, inexistantes ou insuffisantes), il est en infraction avec la loi et la convention collective. Vous pouvez :
Faire une réclamation auprès du service en charge de la paie et des ressources humaines (il s’agit le plus souvent d’une erreur matérielle).
Signaler cette situation à l'inspection du travail (ci-dessous les coordonnées communiquées par le ministère du Travail).
Pour convertir un salaire brut en net, multipliez le salaire brut par 0,79. Attention, il ne s'agit que d'une estimation, car le salaire net fluctue selon les charges sociales salariales applicables, mais également selon les avantages accordés (tickets, restaurants, mutuelle, etc.) qui viennent diminuer votre salaire net.
Comment contacter l’inspection du travail ?
Pour contacter l’inspection du travail, appelez le numéro de téléphone « 0 806 000 126 » (service gratuit + prix appel) pour joindre un agent des services de renseignements en droit du travail.
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